Il nostro menù: una cucina Mediterranea con un'anima Ibizenca
Da Can Jaume privilegiamo una cucina autentica, gustosa e locale. La nostra offerta spazia dalle colazioni in riva al mare alle preparazioni fatte in casa, come il tradizionale gazpacho, i calamari pescati lungo la costa di Ibiza, grigliati alla piastra con salsa aioli o fritti alla maniera andalusa, oltre a piatti all’insegna della freschezza come le nostre insalate, le sardine e le acciughe. Gli amanti dei prodotti del mare potranno deliziarsi, ad esempio, con un branzino alla piastra o con i gamberetti di Ibiza, mentre chi preferisce la carne potrà optare per una succulenta costata o per le nostre tapas classiche: chorizo, tortilla o patate «bravas», accompagnate da tre salse. E per finire, dolci tipici come il flaó, la greixonera o le nostre torte fatte in casa.
Senza dimenticare i piatti vegetariani e un menù per bambini: da Can Jaume accontentiamo tutti i gusti. Proponiamo inoltre un’ampia carta delle bevande, dai succhi naturali e frullati ai cocktail classici come il mojito, il daiquiri o la piña colada. La nostra terrazza è il luogo ideale per gustare un drink al tramonto, ammirando una delle luci più belle di Ibiza.
Cala Vadella: un ambiente incantevole da scoprire
Can Jaume si trova a pochi passi dal mare, a Cala Vadella: una spiaggia dalle acque calme e trasparenti, riparata dal vento e ideale per le famiglie. Questa caletta, una vera e propria piscina naturale di sabbia fine, è uno dei tesori più apprezzati da chi cerca tranquillità, bellezza e facilità di accesso. Dalla nostra terrazza puoi vedere i più piccoli godersi il mare, mentre ti rilassi all’ombra dei pini o sorseggi un drink, senza mai distogliere lo sguardo dall’orizzonte. L’accesso è semplice sia in auto che con i mezzi pubblici. Vieni a scoprire questo angolo idilliaco e lasciati avvolgere dalla serenità dell'Ibiza più autentica.
