Restaurant méditerranéen et bar de plage à Cala Vadella, Ibiza

Notre carte : une cuisine Méditerranéenne à l’âme Ibicenca

Chez Can Jaume, nous privilégions une cuisine authentique, savoureuse et locale. Notre proposition va des petits-déjeuners au bord de la mer à des préparations maison comme le gazpacho traditionnel, les calamars pêchés sur la côte ibicienne, grillés à la plancha avec aïoli ou frits à l’andalouse, ainsi que des plats tout en fraîcheur comme nos salades, sardines et anchois. Les amateurs de produits de la mer se régaleront avec, par exemple, un loup à la plancha ou de petites crevettes d’Ibiza, tandis que ceux préférant la viande pourront opter pour une entrecôte juteuse ou nos tapas classiques : petits chorizos, tortilla ou pommes de terre « bravas » accompagnées de trois sauces. Et pour terminer, des desserts typiques tels que le flaó, la greixonera ou nos tartes maison.

Sans oublier les plats végétariens et un menu enfant : chez Can Jaume, il y en a pour tous les goûts. Nous proposons également une large carte de boissons, des jus naturels et smoothies aux cocktails classiques comme les mojitos, daiquiris ou piñas coladas. Notre terrasse est l’endroit idéal pour savourer un verre au coucher du soleil, tout en admirant l’une des plus belles lumières d’Ibiza.

Cala Vadella, un cadre magique à découvrir

Can Jaume se situe à seulement quelques pas de la mer, à Cala Vadella : une plage aux eaux calmes et transparentes, abritée du vent et idéale pour les familles. Cette crique, véritable piscine naturelle de sable fin, est l’un des trésors les plus appréciés par celles et ceux qui recherchent le calme, la beauté et un accès facile. Depuis notre terrasse, vous pourrez voir les plus jeunes profiter de la mer, pendant que vous vous détendez à l’ombre des pins ou savourez un verre, sans jamais quitter l’horizon des yeux. L’accès est simple, aussi bien en voiture qu’en transports en commun. Venez découvrir ce coin idyllique et laissez-vous envelopper par la sérénité de l’Ibiza la plus authentique.